Menu -Antipast(前菜)-

ホタテと生ハムの揚げクロスティーニ

(カナッペ)                      

 

自家製ソースのバーニャカウダ                                       

 

野菜とキノコの自家製ピクルス                                      

 

和牛ホホ肉のマルサラ酒煮込み                                    

 

生ハム盛り

 

イタリアンサラミ盛り

 

肉の田舎風パテ                                                      

 

フォアグラのポワレ                                                    

 

マトとモッツアレラチーズのカプレーゼ

(サラダ)                     

 

アンティパストミスト(前菜盛り合わせ)                           

 

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